Análise de uma Decisão - Chão de Fábrica

Em tempos de retração da economia várias empresas estão passando por dificuldades financeiras principalmente as micros e pequenas empresas. 

 As decisões tomadas na área industrial objetivando a redução do custo, pode às vezes, por diversos motivos, apresentarem  resultados adversos ao esperado.

Na descrição abaixo temos uma pequena empresa que tomou a decisão de reduzir dois funcionários diretos do processo produtivo, tendo como principal objetivo a redução  de custos. 

Uma empresa fabrica 20.000 peças por dia, trabalhando 08 horas diariamente, com 20 funcionários na linha de produção. O diretor industrial decide cortar custos demitindo 2 funcionários, mas exigindo os outros restantes a produzir o mesmo número de componentes por dia no mesmo período de tempo. Contudo, a taxa de rejeição (não-qualidade) da empresa era de 3% antes da reestruturação  e, após a reestruturação, essa taxa aumentou para 17%. O custo/hora de mão de obra direta é de R$30,00, Alguns estudos de cronoanálise e algumas mudanças no processo produtivo foram realizados, mas sem nenhum trabalho consistente que indicasse um processo de melhorias para redução de dois funcionários.

Premissa importante e bastante conhecida no sistema lean: a diferença essencial entre custos e desperdícios. As atividades que não agregam valor precisam ser eliminadas ou ao menos reduzidas. E quanto menos desperdícios houver, menores serão os custos.

Nem sempre reduzir custos significa eliminar desperdícios. Muitas vezes, as empresas fazem cortes de pessoal para reduzir custos. Ou tomam decisões sobre reduções de custos dos produtos que prejudicam os clientes. Ou ainda espremem margens e condições de pagamento aos fornecedores. Nesses casos, eles podem, muitas vezes, estar reduzindo valor aos clientes ou mesmo prejudicando sua capacidade de agregar valor.                                                          

José Roberto Ferro 

1- Calculando a produtividade e o seu custo apto para vendas antes e depois da reestruturação:

Análise Antes 

Horas homem

Quantidade de funcionários x Horas de trabalho = 20 x 8 = 160 horas

Horas/peça

Horas homem / Produção líquida = 160 / 19400 = 0,008247 horas/peça

Produtividade

Produção líquida / Horas homem = 19400 /160 = 121,25 peças/hora

Peças defeituosas

Produção x Porcentagem de peças defeituosas = 20.000 x 0,03 = 600 peças

Custo mão de obra direta

Custo da mão de obra direta/Horas/peças = 30 x 0,008247 = R$ 0,247423

Análise Depois 

Horas homem

Quantidade de funcionários x Horas de trabalho = 18 x 8 = 144 horas

Horas/peça

Horas homem / Produção líquida = 144 / 16600 = 0,008675 horas/peça

Produtividade

Produção líquida / Horas homem = 16600 /144 = 115,2778 peças/hora

Peças defeituosas

Produção x Porcentagem de peças defeituosas = 16600 x 0,17 = 3400 peças

Custo mão de obra direta

Custo da mão de obra direta/Horas/peças = 30 x 0,008675 = R$ 0,260241

2- Resultados

3- Conclusão

Conforme demonstrado nos resultados a decisão de demitir dois funcionários foi equivocada. A produtividade obteve uma piora de 4,93 %, a qualidade que anteriormente já estava com números altos de não-conformidades  foi de  3% para 17 % aumentando em 2800 defeitos. O custo da mão de obra direta aumentou em 5,20 %. Se fossemos calcular todos os custos envolvidos para esta decisão: as demissões, as não-conformidades, horas-extras necessárias para realizar o conserto das peças defeituosas, perda de credito com seus clientes entre outros, os valores dos resultados seriam bem piores.

Geralmente nas micros e pequenas empresas o diretor proprietário exerce diversas atividades  na área financeira, administrativa, industrial e na maioria das vezes não tem informações adequadas para tomar decisões assertivas. A contratação de um profissional qualificado para gerenciar a área industrial é a mais adequada, neste caso o engenheiro de produção. O engenheiro de produção tem como objetivo de aumentar a produtividade e a rentabilidade das empresas gerenciando recursos humanos, finanças, materiais, equipamentos e toda área fabril. Este profissional tem conhecimentos de métodos de racionalização do trabalho impactando diretamente nos resultados da empresa. 

Fonte:
http://exame.abril.com.br/pme/noticias/quanto-custa-demitir-um-funcionario
http://guiadoestudante.abril.com.br/profissoes/engenharia-producao/engenharia-producao-685591.shtml
http://www.abepro.org.br/interna.asp?s=1&c=417
http://www.lean.org.br/colunas/471/custos-devem-ser-projetados.aspx